cynorrhodon

cynorrhodon

cynorhodon ou cynorrhodon [ sinɔrɔdɔ̃ ] n. m.
• 1688; gr. kunorodon, proprt « rose de chien », c.-à-d. « plante contre les morsures de chien »
♦ Réceptacle rouge renfermant les fruits (⇒ gratte-cul) du rosier et de l'églantier. Confiture de cynorhodon.

cynor(r)hodon
n. m. Fruit de l'églantier.
|| (Suisse) Infusion à base de ce fruit.

⇒CYNOR(R)HODON, (CYNORHODON, CYNORRHODON)subst. masc.
BOTANIQUE
A.— Vx. (Synon. de) églantier ou rosier sauvage.
B.— Usuel. Produit de cet arbrisseau consistant en une coupe ovoïde rouge et charnue renfermant douze petits osselets couverts de poils et dont on se sert pour la préparation des confitures et la confection de pilules. Conserve de cynorhodon. Synon. fam. gratte-cul. « Conserve de cynorrhodon ». On la prépare avec pulpe des fruits d'églantier ou cynorrhodons (KAPELER, CAVENTOU, Manuel pharm. et drog., t. 1, 1821, p. 215). Extraits de paprika, de cynorhodon (fruit d'églantier), etc., riches en vitamine C (LALANNE, Alim. hum., 1942, p. 96).
Prononc. et Orth. :Seule transcr. ds LAND. 1834 et LITTRÉ : si-no-rro-don. Écrit avec 2 r ds LAND. 1834, Ac. Compl. 1842, LITTRÉ et GUÉRIN 1892; avec 1 r ds BESCH. 1845, Lar. 19e et QUILLET 1965. Les 2 graph. sont admises ds Lar. encyclop. et ROB. Suppl. 1970. On rencontre la var. cynorhode ds Ac. Compl. 1842 et BESCH. 1845 Encyclop. méthod. Méd. t. 4 1972 enregistre, à côté de cynorrhodon, la forme cynorrhodos avec la finale gr. et mentionne dans le texte de l'art. le sirop de kynorrhodon avec l'initiale gr. Étymol. et Hist. 1690 cynorrhodon (FUR.). Composé des mots gr. , « chien » et de « rose » littéralement « rose de chien », étant considéré par les anciens comme un remède efficace contre la morsure des chiens (Gde encyclop.).

cynorhodon ou cynorrhodon [sinɔʀɔdɔ̃] n. m.
ÉTYM. V. 1590, G. Bouchet; grec kunorodon, proprt « rose (rodon) de chien (kuôn, kunos; → Cyno-) », c.-à-d. « plante contre les morsures de chien ».
❖
♦ Bot. Fruit rouge des rosiers et des églantiers (qui est en fait le réceptacle), appelé familièrement gratte-cul. || « Le cynorrhodon, c'est le gratte-cul de nos 10 ans, ce poil à gratter que l'on allait cueillir sur l'églantier pour le glisser dans le dos des copains. C'est aussi une infusion délassante et une confiture bourrée de vitamines C » (l'Express, 25 août 1979, p. 101).
➪ tableau Noms de fruits.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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